微波炉是一种常见的烹饪工具，也是最方便的烹饪工具。工作组，有时没有时间回家吃饭，中午在企业用微波炉热菜吃。很方便，不用出去买或者点外卖。有人会想，虽然方便，但是用微波炉煮的时候食物能健康吗？这里有一些微波炉健康烹饪的小技巧。

使用微波炉加热蔬菜是现在许多人烹饪食物的形式，但对于微波炉烹饪食物，有些方法要认真掌握！那么，微波炉里的热菜怎么样呢？

(资料图)

一、晚餐要洒水

如果你用微波炉煮食物，你有这样的经历，也就是说，如果蒸蔬菜没有盖上保鲜袋，这道菜会变得非常干燥，不容易品尝，因为在蒸的过程中，水挥发没有保留，所以它会变得干燥和非常困难。因此，像米饭或馒头这样的主食，在微波炉中煮沸时，盖上盖子也应该喷一些水来加热，使晚餐更软、更糯、更美味，我希望你能写下来。

二、汤要适度拌和

如果是从冰箱里拿出来的汤，想一次加热，其实操作起来并不容易。这是因为如果加了汤，整碗汤很难加热对称，所以要适度混合。换句话说，如果需要加热7分钟，加热三分半，然后加热三分半。这样汤就会彻底加热，整体味道不会有点冷热，很难喝。需要注意的是，取出时要小心加热。

三、冷冻食品加热时间稍长

加热一些保鲜室的食材不需要太长时间，但是对于冷冻食材，时间会稍微增加。这个小编很有经验。经常加热冷冻的饺子外面很热，但是里面的馅料还是冷的。这就是加热不好的样子。当然，如果平时加热的食物需要三分钟，加热冷冻至少需要两到三分钟。

四、有机壳的食材

我们都知道热涨冷缩的道理，所以要时刻牢记微波加热食物，否则很容易造成非常严重的事故。比如鸡蛋、土豆、红薯等密封食材一定要适度打孔，这样加热过程中热流才能释放出来，不容易导致爆裂，损坏电器，伤害我。

自然，建议不要在微波炉里煮鸡蛋和罐头。这种食物很容易发生事故。如果非要，倒出来放在盘子里煮。

微波炉能做哪些家常菜？

微波红薯

先选择细长的红薯，洗净刮去表皮，然后用耐热胶包成微波，一袋可以装多条。微波到红薯变软后取出。然后把红薯放在烤箱里烤，直到表皮微焦。用烤箱的效果是让红薯皮干燥。不要带水蒸气。先剃表皮也是懒惰的做法。只要烤箱烤红薯，整个就可以吃了。没有剥皮的过程。

鸡蛋羹

3－4个鸡蛋，加入适量清水＼盐＼鸡精，少量食用油，搅拌均匀．放入微波炉中，中火烧3－5分钟（如果时间太长，鸡蛋就会老化）．然后倒入芝麻油。

煎蛋

在微波炉上煎鸡蛋太方便了。拿一个厚底盘，用勺子刮一点沙拉油，在盘子上放一两个鸡蛋，撒少量盐，放入微波炉盖上，高火一分钟，牛奶加热一分钟。最多四分钟。

饺子

10-12个饺子放在一个碗里。加入开水覆盖饺子面，微波8-10分钟。

烤鸡翅

腌制鸡翅，撒上爱尔良鸡腿粉，用刀划几个洞，刷上油，然后在光波微波下加20分钟，就可以了~